Publicado em: 22/05/2025 às 09:30hs
Minas Gerais reafirma sua posição de liderança na produção de cafés especiais ao conquistar os três primeiros lugares do 34º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso. Os vencedores foram anunciados recentemente e representam quatro das principais regiões produtoras do estado.
Os três produtores mineiros que se destacaram como finalistas nacionais foram:
A ordem de classificação entre primeiro, segundo e terceiro lugares será revelada na cerimônia do 10º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, que será realizada em Roma, no segundo semestre de 2025. O evento reunirá 27 produtores selecionados de 9 países fornecedores da illycaffè, destacando os melhores cafés do mundo.
Além dos finalistas nacionais, outros cafeicultores mineiros também foram premiados em suas respectivas regiões:
Minas Gerais também se destacou na categoria Classificador do Ano, que reconhece profissionais responsáveis pela avaliação e seleção dos grãos de alta qualidade. Os vencedores foram:
Criado em dezembro de 1991, o Prêmio Ernesto Illy se tornou referência no setor cafeeiro, promovendo o desenvolvimento sustentável, a excelência na produção e o bem-estar dos produtores. Ao longo de sua história, a premiação já reconheceu mais de 1.500 cafeicultores brasileiros e distribuiu mais de R$ 8 milhões em prêmios.
Todos os participantes são avaliados por uma comissão julgadora formada por especialistas nacionais e internacionais da illycaffè. A premiação também serviu de base para a criação do Prêmio Internacional Ernesto Illy, ampliando a visibilidade do café brasileiro no mercado mundial.
Fonte: Portal do Agronegócio
◄ Leia outras notícias