Diante do aumento nos custos de produção de grãos e das frequentes adversidades climáticas, produtores rurais de Mato Grosso vêm buscando alternativas viáveis para suas operações. Entre as principais apostas do momento estão os cultivos especiais, como amendoim, gergelim, feijão, arroz, milhos diferenciados e mix de plantas de cobertura — todos com mercado promissor e boa rentabilidade, tanto no mercado interno quanto no externo.

Evento em Sorriso discute potencial dos cultivos especiais

A primeira edição do Proventus Field Day, realizada nos dias 16 e 17 de maio em Sorriso (MT), reuniu especialistas e pesquisadores para discutir os cultivos especiais e o cenário de médio prazo desses mercados. O evento destacou especialmente o amendoim e o gergelim como culturas estratégicas para diversificação e renda no campo.

Gergelim: novas variedades e alta rentabilidade

De acordo com Murilo Oliveira Sampaio, engenheiro agrônomo e pesquisador da LC Sementes, duas novas linhagens de gergelim estão prestes a ser lançadas no mercado. A LC 123, com sabor adocicado, é voltada para panificação e consumo direto, enquanto a LC 103, de sabor mais neutro, atende a demanda da indústria, especialmente para exportação.

Segundo o pesquisador, o gergelim tem demonstrado melhor custo-benefício que o milho, exigindo menor investimento para uma rentabilidade semelhante. O crescimento da cultura é evidente: só na região do Eixo da BR-163, a área plantada saltou de 60 mil hectares no ano ado para cerca de 130 mil hectares em 2024.

Amendoim também ganha espaço com apoio da pesquisa

Outra cultura que vem atraindo a atenção do produtor é o amendoim. Nos últimos seis anos, pesquisas vêm sendo intensificadas para tornar seu cultivo mais viável no Cerrado. O engenheiro agrônomo e doutor em Fertilidade e Nutrição de Plantas, Dácio Olibone, explica que os estudos envolvem desde a definição da época de semeadura até o manejo de doenças, adubação e escolha das cultivares mais adaptadas à região.

“Estamos colaborando com os programas de melhoramento da Embrapa e do IAC, identificando materiais com alto potencial produtivo e maior resistência às doenças, comuns em regiões de clima chuvoso como o Cerrado”, destacou Olibone.

Indústria ainda é gargalo para o amendoim

Apesar do avanço no campo, o principal desafio para o cultivo de amendoim na região ainda é a indústria. Segundo Olibone, muitos produtores demonstram interesse na cultura, mas ainda esbarram na limitação do mercado processador e na dependência das oscilações do comércio internacional.

Proventus Field Day supera expectativas e estimula novos caminhos

Segundo Leandro Lodea, um dos organizadores do Proventus Field Day, o evento superou todas as expectativas, reunindo cerca de 700 participantes e promovendo debates técnicos de alto nível. “Foi uma surpresa muito positiva. A interação com o público e a troca de conhecimento foram muito enriquecedoras”, afirmou.

Lodea também destacou que os cultivos especiais surgem como alternativa viável para a segunda safra, substituindo parcialmente culturas tradicionais como milho e algodão. “Essas culturas exigem menos água que a soja e o algodão e se encaixam bem após a janela do milho safrinha. Elas trazem diversidade, ajudam na rotação de culturas e aumentam a renda do produtor”, completou.

Realização e parcerias

O Proventus Field Day é uma realização da Proventus Pesquisa Agronômica, LC Sementes e Adisa Melhoramento Genético, com apoio da Embrapa, IAC, CAT e Ibrafe.